Formaggi
Pecorino fresco
Formaggio da tavola dal sapore delicato, con pasta compatta tendente al paglierino e leggermente occhiata. Pezzatura 2 kg. Stagionatura 15 gg.
Ingredienti: latte ovino termizzato, fermenti, caglio, sale.
Valori nutrizionali per 100g
Valore Energetico Kcal 440 Kj 1824
Proteine 31 g
Carboidrati 0,1 g
Grassi 36 g